Potrebujeme:
- 4 pomaanče
- 1 citron
- 50 g práškoveho cukru
- 3 PL kyslej smotany (creme fraiche)
- Pomarančom odtneme hlavy, malou lyžičkou vydlabeme dužinu a vznikne nám pomarančová jama, alebo pohárik s vrchnáčikom :)
- Šťavu z citróna dáme do mixéru, k tomu pomarančovu dužinu, cukor a smotanu. Dobre rozmixujeme
- Smotanovou masou naplníme pomarančove pozostatky, prikryjeme ich klobúčikmi a dáme do mrazničky
- Mlsáme
Menovky: pomaranč, zmrzlina
Do okrúhlej keramickej, zapekacej formy nakrájame na kúsky 5 - 6 ošúpaných jabĺk, zbavených jadrovníkov (sladké + kyslé).
Zacapkáme (s radosťou urobia deti) posýpkou: rozmrvíme 125g masla, 1/2 pohárika kryštálového cukru, 1/2 pohárika hnedého cukru, 1 pohárik múky, 1 ČL korenia na jablkový závin (škorica, klinček, badián) a upečieme do hnedkasta v horúcej rúre (asi 35').
Pod posýpkou, ktorá stvrdne sa jablká udusia a zostanú sladké.
Podávame teplé s vanilkovou zmrzlinou.
Menovky: jablko, zmrzlina
