Základom úspechu sú suroviny

* 500g múky
* 1 1/2 ČL soli
* 20 - 25 g kvasnic
* 3 dl vlažnej vody
* 2 PL olivoveho oleja

Keď sa vám podarilo ich nazhromaďiť, môžete si ich navážené pripraviť do misiek, aby ste predišli prípadnej neprehľadnosti.

Správny postup je ďaľšia časť úspechu.

1. Múku a soľ zmiešame (asi tak, ako zlá macocha Popoluške šošovicu s hrachom)
2. Kvasnice (to je to malé, hnedé, aromatické, čo obsahuje B-čko) rozpustíme vo vode
3. Pridáme olej (!dľa možnosti jedlý!)
4. Kvasnicovo-olejovú vodu (no comment) zmiešame s múkov
5. Vypracujeme cesto, ktoré sa nelepí
6. Necháme kysnúť (kratšie ako Cisař Werich)
7. Formujeme pizzu (môžeme aj formičkami, rukami, valčekom...)
   
8. Na cesto poukladáme, čo náš žalúdok znesie a oči si zaželajú
9. Pečieme: 15 - 35 min. (treba občas zabehnúť do kuchyne, či ešte alebo už), v predhriatej rúre - 250° C (to je teplota, vyššia ako bežná)
   

TIP: množstvo cesta postačí na 2 guľaté pizze (28 - 30 cm), alebo 1 veľkú (30 x 33 cm)

Prajeme Vám príjemné hnetenie, kysnutie, pečenie, jedenie, zažívanie a tak. :)

Menovky: pizza

Tiež máte sklony brázdiť supermarkety s jastrabím zrakom a fotografovať plesnivé paradajky (rajčiny), prípadne sa ne-kamarátiť s éčkami? Potom ste rovnako orientovaní, ako naše maličkosti.

Raz za čas však aj nás postihne McRakovinova mánia, prípadne hystericky odskočíme od stola, keď sa na nás z čip-s-ového vrecúška vyrútia chrumkavé kalorické požívatiny. ;)

No a keď nás nebodaj zdrapne záchvat chytania varešky, lopárika, kastrólika a tak, potom to dopadne asi tak, ako to na nás bude vykecávať tento nenažraný, pardón, nenapapaný...ehm, nenajedený blog.